Das vorliegende Buch präsentiert eine traumhafte Palette regionaler Spezialitäten, von herzhaft alpinen Kartoffelhaferknödel bis zur mediterranen Tagliatelle mit Raukepesto. Tun Sie sich etwas Gutes: Gönnen Sie Ihrem Speiseplan einen Urlaub im Südtirol - auf Basis einer vitalstoffreichen Vollwertkost aus der eigenen Küche!
Autoren:
Gertrud Gummerer ist ärztlich geprüfte Gesundheitsberaterin der GGB. Kochkurse und Vollwertbuffets Wilma Taibon arbeitet als Krankenpflegerin und ist begeisterte Vollwertköchin.
Besonderes:
- 185 Seiten, gebunden - Informationen - Rezepte - zu jedem Rezept tolles Bild - eine Augenweide!