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Das Getreidehandbuch
Das Überleben des Menschen hing schon immer von guten Getreideernten ab. Wenn Hungersnöte auftraten, ging es wieder nur um Getreide, DAS menschliche Grundnahrungsmittel überall auf der Welt. An dieser elementaren Beziehung hat sich bis heute nichts geändert, auch wenn in unserer Wohlstandszeit für viele Menschen diese Zusammenhänge nicht erkennbar sind.
| Autor: | Waltraud Becker |
| Besonderes: |
- 125 Seiten - Bilder/Fotos - Informationen und Rezepte |
| Verlag: | emu-verlag, Deutschland |
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